冷蔵庫の中で。

よく、ご飯のブログを載せるのですが・・・

いつも、ﾊﾟｽﾀ多いよね・・・

と言われたので。

冷蔵庫の中の物で作ってみました。

何があったかな・・・？

「白身魚と茄子」

う～ん・・・

とりあえず白身魚の切り身にお酒で臭み取り！！

味噌+マヨでたして魚に塗る。（お好みで豆板醤を少し）
　　1：1　　　　　　　　　　　　
アルミホイルに乗せ適当に野菜入れて！！

チーズを乗せてオーブントースターで15分くらいチン！！

次は、茄子！！

麻婆茄子風なヤツ！！します。

肉はｔﾁｬｰｼｭｰでします。

茄子と肉と適当な野菜を炒めて！！

ﾅﾝﾌﾟﾗｰ+醤油+水をいれ！！

カタクリでトロミつけ。

最後に中国山椒！！できあがり！！

ちょと、色悪い・・・赤が欲しかったですね。

味は良かったですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　林でした。