2014年3月27日木曜日

春、旬。

もう、だんだんと気温も春らしくなってきましたね。

最近、春の旬の食!!

食べたい!!!

という事で・・・菜の花、新玉、新じゃが・・・色々ありますが。

春キャベツ!!を使って作ってみました。

まあ・・・いつもなんだかパスタになってしまう・・・

「春キャベツのペペロンチーノ」


こんな感じ。

春キャベツは、サッと茹でて入れるだけ。

甘味のある春キャベツが最高!!

やっぱり、旬の物を旬な時に食べるって良いね。

皆さんも、旬なものいただいてください。

林。