今回は、地元のお菓子を紹介。
熊野三山参詣菓子
「熊野の翼」
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「東京・自由が丘の洋菓子店
｢ﾓﾝｻﾝｸﾚｰﾙ」のﾊﾟﾃｼｨｴ・辻口・博啓さん、作！！」
辻口さんが実際に足お運び、
三山の歴史を学びおよそ1年かけて完成！！
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| 「辻口さん」 |
熊野の象徴
「八咫烏」をイメージ！！
竹炭・黒ゴマ・隠し味は和歌山県産の南高梅！！
食べた時の口どけの良さが特徴の「黒胡麻梅ラスク」
日本の再生と復興の思いを込めて作られたお菓子です。
ぜひ！！《お土産にもどうぞ。》
