2012年7月10日火曜日

暑くなりまして・・・☀!!

どうも、はーい・・・です。

はい・・・暑くナリマシタ・・・とても・・・・・;

こんな、暑い日のお昼は・・江川で「かき氷」!!

最高!!です。

ちなみに、一番好きなのは、「いちごミルク」ですが!!

今日は、最高級!!「抹茶ミルク金時」にしました。(^-^)
注)(今回の主役はかき氷!ではないため・・・写真は又の機会で・・・)

では、本題!!

暑い!ので夕飯も、冷たい!!物で・・・

冷製パスタ」にしましょう。

とりあえず、トマト!!

サッと!茹でて角切り!!

塩・はちみつ・バルサミコ酢・オリーブ油・バジルを混ぜる。
(塩分・甘味・酸味でうま味アップ!!)

にんにく・唐辛子をオリーブ油で炒めソースに混ぜて冷やす
(香りづけ)

パスタはいつもより塩多め!!(氷水で冷やす。)

ソースとパスタを混ぜれば出来上がり。

とても簡単でおいしい!!



暑い日に最適です。